Vanilj

Vaniljeplanten stammer fra Mexico og Guatemala, men dyrkes også i Indonesien, på Tahiti og Madagaskar. Uden for Amerika må planten bestøves manuelt og det gør vaniljen kostbar.

Vaniljen har været et kendt krydderi i mange århundreder; aztekerne og mayaerne benyttede det bl.a. i deres kakaodrik.

Vores sortiment tæller vanille i flere forskellige prislejer og med forskellige oprindelse - kvaliteten er naturligvis i top, uanset hvilken vanille du vælger.