SIRIUS, Bordeaux Blanc 2019

129.00 kr.

SIRIUS, Bordeaux Blanc 2019

SIRIUS, Bordeaux Blanc 2019

Om produkten

Ett superläckert kvalitetsvitt vin producerat på en kombination av Sauvignon Blanc och Sémillon.
Vinet är på samma gång friskt och skarpt såväl som oljigt och krämigt.
Ett kraftfullt vitt vin med själ och karaktär!

Sichel – Bordeaux
Familjenamnet "Sichel" har blivit synonymt med kvalitetsviner från Bordeaux. Den väl respekterade familjen är festägare till en av världens mest berömda och prestigefyllda fastigheter, nämligen ingen ringare än själva Château Palmer i Margaux.
Dessutom äger familjen Château Angludet i Margaux. Och det är samma vinmakarteam som producerar SIRIUS varje år, vilket verkligen är familjens värde för pengarna-Bordeaux.

Sirius Blanc 2018
De två druvsorterna Sémillon och Sauvignon Blanc vinifieras separat och båda jäses i ekfat, varefter vinet får ligga på kvassen under en tid för att extrahera ytterligare aromer till vinet. Slutresultatet är ett kraftfullt, friskt och skarpt vitt vin med god krämig fetthet.
I år har SIRIUS Blanc bland annat fått en GULLmedalj. på Concoures Agricoles International i Paris.

Serveringstips
Serveringstemperaturen bör inte överstiga 8-9 grader. Detta läckra vitt vin kan användas till stor fördel för många olika skaldjursrätter. Prova det också för rå marinerade gröna aspekter.

Serving tips

Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.