Edradour destilleriet er et mikro destilleri beliggende på en lille gård i det skotske højland i Perthshire. Edradour blev grundlagt i 1825 og er ifølge dem selv Skotlands mindste kommercielle destilleri. Siden destilleriet blev grundlagt i 1825 har det haft forskellige ejere indtil det i dag igen er på kyndige Skotske hænder i form af Andrew Symington. Historien fortæller at majoriteten af destilleriet for mange år siden kortvarigt tilhørte Frank Costello fra den berygtede New York mafia.

Denne aftapning er lagret i 10 år på first fill Oloroso sherry butts i hele perioden. Det er en dram som har et tydeligt sherry præg, sødmefuld, varmende, krydret og med sine 46% alkohol er der også tale om en fyldig og intens whisky.