Signatory har gjort det igen – fundet et unikt fad fra et unavngivet whiskydestilleri, denne gang fra Orkney i Skotland. Destilleriet ønsker ikke at fremgå på etiketten, men det kræver ikke den store detektiv at regne ud, hvor whiskyen kommer fra. Vi kan dog afsløre, at det ikke er fra Scapa. Og da der kun findes to destillerier på Orkney…

Denne whisky er lagret i 14 år på en kombination af 1st fill og 2nd fill Oloroso sherryfade og tappet ved fadstyrke på 57,1%. Let røget, sødmefuld, men samtidig intens og kraftfuld. En ægte Highland pa... Secret Orkney. En sjælden og unik aftapning, og endnu et mesterværk fra Signatory.

Begrænset antal flasker.