Her har vi en 10-årig single malt fra et hemmeligt destilleri på Islay, hvor 25% af den er afsluttet i førstefyldte oloroso sherryfade og bærer det meget beskrivende navn "Seaweed & Aeons & Digging & Fire". Hvis de fire ord ikke helt forklarer, hvad denne whisky handler om, så lad mig tilføje lidt mere: rå, røget, kompleks, en smule sherry-præget, afbalanceret og kystnær. Ja, det burde gøre det. Perfekt til dem, der elsker kompromisløs Islay-whisky – og sans-serif skrifttyper.

Og hvis du synes at flasken ser lidt billig og enkel ud, så har du fuldstændig ret. For hele filosofien bagved Seaweed & Aeons & Digging & Fire er netop at proppe al værdien ned i flasken og spare på det ydre. Så ingen fancy gaveæsker eller store markedsføringsbudgetter at tage hensyn til, men bare god whisky.