Rosa, bubbel och alkoholfri! Raisins rosébubblor på Sauvignon Blanc är den hjälpande handen av gott humör och god stämning du behöver om du vill dra ner på alkoholen och göra det goda i livet.

Vinet började som ett helt normalt vitt vin på Sauvignon Blanc, men genom en metod som kallas "vakuumdestillation" har alkoholen utvunnits ur det. Därefter har det färgats rosa genom att tillsätta en liten mängd alkoholfritt rött vin från Côt (lokalt namn för Malbec) och Cabernet Franc. Slutligen tillsätts kolsyra för att ge vinet dess mousserande uttryck. En lång och komplicerad process, men resultatet är definitivt värt det. För det smakar vin.

Njut av den ansvarsfullt kyld, gärna i ett champagneglas.