Mosgaards Rhubarb Gin är en ekologisk gin gjord på Mosgaards Dry gin med tillsatt färsk rabarberjuice från tidig vårfynska rabarber.

Den färska rabarbern kallpressas och värms till saft tillsammans med vanilj. Saften tillsätts sedan till ginen. Både sötma och syra finns här.

Ginen kan avnjutas snyggt eller med en slimmad tonic.