Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 2020

379.00 kr.
customer-list-add

Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 2020

P O I N T
93
Wine Advocate

Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 2020

Om produkten

Stor och uttrycksfull doft med tydliga toner av mogen tropisk frukt. Smaken är som en mineralkälla och verkar torr och högintensiv. Smaknoterna erbjuder vit persika, också lite bittert element för att ge lite kant. Bakom mineraliteten återkommer persikaelementet och kompletteras med honungsmelon. Den höga smakintensiteten gör det möjligt att matcha intensiva rätter, helst kryddiga. Intensiv, fruktdriven och uttrycksfull Riesling, som med sin komplexitet och färska fruktsyra är fantastisk i kombination med mat.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Rosa viner

Fruktig & söt
Viner med en söt och mogen fruktprofil. Vinerna domineras av den sötma som omsluter vinet och som gör det passande till desserter eller aperitif. Rosa viner definieras av deras sockerhalt och kan därför komma från hela världen. Rosa viner kan komma från hela världen eftersom det som definierar dem är deras restsockerhalt.
Aromer Honung, mogna tropiska frukter och blommor.
Vinområden Hela världen.
Druvor & typer Gewurztraminer, Riesling och Muscat.