Om produkten
Intensiv och kraftfull Bourgogne med stor personlighet i stil.
Typiskt för Lecheneaut erbjuder detta en stor och öppen bukett med anteckningar av svarta körsbär, skiffer och lakrits. Smaken är fyllig med en bra strukturell balans från både fruktsyra och en aning av tannin.
Bröderna Lecheneaut tillverkar denna Nuits-Saint-Georges från Pinot Noir som de skördar från flera olika tomter runt om i kommunen.
Några av druvorna kommer från yngre plantager på 1er cru fält, men vinstockarna har i genomsnitt 50 år.
Alla druvor skördas för hand för optimal mognad.
Vinet har lagrats i ekfat i 18 månader före tappning, varav 1/3 nya fat.