Den vulkaniska jorden och vinstockarna från 1992 ger en vacker levande gyllene färg och en bukett av mogna äpplen och sommarblommor. Smaken är rik på nyanser och har både mineraliska toner tillsammans med en frisk citrusavslutning. Johan Topf, Riesling Heiligenstein har en god lagringspotential och är en ren fröjd för gommen. Riesling från Heiligenstein-marken är en av Weingut J. Topfs toppviner och samtidigt en av de bästa vita vinerna som Österrike kan erbjuda. Det är en Erste Lage, Kamptal DAC Reserve kvalitet. Njut av den vid 8-10°C i vanliga vita vinglas och i kombination med goda, aromatiska fiskrätter eller en krämig grönsakssoppa. Johann Topf, Riesling Heiligenstein 2019 är ett vitt vin från Niederösterreich i Österrike. Det är konventionellt odlad, och har en alkoholhalt på 13,50. Det passar bra till aperitif och ljus fisk och vegetariska rätter och mild ost och skaldjur, och smaker av citrusfrukt och tropisk frukt och andra kryddor. Vinet har medium kropp, och tannin, och är torrt i smaken. Johann Topf, Riesling Heiligenstein 2019 har hög syra.