I glaset har man en lätt gyllene färg med svaga gröna nyanser. Doften är lätt återhållsam, men öppnar upp med doft av melon och gröna örter och en liten mineralton. I munnen har vinet en bra fyllighet och smaken är intensiv med en frisk karaktär. Både mineraliska och citrusnyanser framträder och vinet har en ganska lång, markant avslutning. Grüner Veltliner-druvorna kommer från vinrankor som planterades tillbaka 1967. Musten ligger 10 månader på sin fina jästfällning. Offenberg är en av endast 81 vinmarker i Österrike som bär klassificeringen Erste Lage 1ÖTW. Servera vid 8-10°C i vanliga vitvinsglas. Drick till ångad fisk.