Fyldig og cremet chardonnay, hvor inspirationen nok er Bourgogne, men stilen er solmoden sydfransk. Henri D’autignac bruger druer fra kvalitetsbevidste samarbejdspartnere i Sydfrankrig og udvælger marker med masser af dybe lerlag som råmateriale til denne charmerende hvidvin. Men et kølig vinifikation på 12-14°C holdes vinen i en ren og frugtig stil, men med fadlagring på små franske fade får vinen yderligere kompleksitet og karakter. Her er masser af moden frugt i duften, som har selskab af mandler, vanilje og ristede nødder med et lag af hvide blomster - og man fornemmer og smør og citrusskal. Smagen er rig og fyldig, hvor elementer af æble og citrus blander sig til en frisk afslutning.