Basvinet för Harrow & Hope Brut Reserve Non vintage kommer från 2016-skörden där Henry och Kaye tyvärr tappade 65% av sin skörd på grund av frost. Alla återstående druvor användes alltså för att göra sin icke-vintage brutreserv. Detta är Harrow & Hope's 5-utgåva av deras Non vintage och enligt sig själva de bästa hittills. Detta beror bland annat på att de återstående druvorna gav en enorm koncentration och kvalitet.

Harrow & Hope Brut Reserve balanserar mellan friskhet och elegans samt djup och vikt, t.ex. kommer från ca. 20% fatlagrade reservvin som används i deras blend. 

Harrow & Hope är ett litet familjeägt vineri som ligger strax utanför London. Deras hårda arbete och dedikerade insats har redan gett resonans i den internationella vinvärlden, med flertal utmärkelser, trots deras hittills korta levnadstid.

Utöver hjälpen från deras familj och vänner har Henry och Kaye fått en hjälpande hand av Dr. Tony Jordan. En australisk pionjär inom mousserande vin, som bland annat har arbetat för Moët & Chandon.

Blend: 40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier.