Om produkten
85% Viura och 15% Tempranillo Blanco. Alla druvor kommer från samma tomt, beläget i ett högt höjdområde i Haro. Stenig alluvial jord med en stenmantel på ytan och ett djupt kalklager (grundläggande), i en liten sluttning. Låg avkastning per vinstockar och minsta jordbearbetning för att undvika dekonstruering av jorden. Utmärkt vegetativ balans och klusterna exponeras tillräckligt för solljus.