Vinnare av världens bästa gin vid World Gin Awards 2014. Gilpins Gin är en 5 gånger destillerad London Dry Gin, som produceras i små upplagor med numrerade flaskor. Det destilleras i London med källvatten från Cartmel, där vattnet filtreras naturligt genom piltorv och kalksten. Producenten har gjort en dygd av att endast 8 noggrant utvalda örter och växter har använts i produktionen: Enbär, salvia, torkad apelsinskal, hjulkrona, limeskal, citronskal, koriander och Angelica-rötter ger Gilpins Gin en mycket torrt, rent och välbalanserat uttryck med fina toner av citrusfrukter, salvia och enbär.