Puntay är den ultimata Erste + Neue-artisten, så Puntay Chardonnay är deras flaggskepp. Druvorna från dessa mest kalkstenshaltiga jordar fermenteras långsamt med låga temperaturer och lämnas sedan på sedimentet i 6-8 månader i stora ekfat. I näsan finns fräsch och rik Chardonnay och smaken är med exotiska toner med touchek. Vinet har en lång, uttrycksfull finish och är ett superköp i modern Chardonnay med en klassisk bakgrund.