Om produkten
Dick Erath är en av Oregons vinpionjärer och har sedan slutet av 60-talet arbetat hårt för att framställa det bästa med Pinot Noir-druvan. Vingården ligger i "de röda kullarna" Dundee Hills, i den norra delen av Willamette Valley. Jordmånen är av vulkaniskt ursprung med en hög halt av järn. Klimatet är tempererat och relativt svalt och kan på många sätt jämföras med Bourgogne. Erath har arbetat med Pinot Gris-druvan i över 2 decennier, med målet att det slutgiltiga vinet ska framstå med Pinot Gris-druvans rena fruktiga stil och behagliga syra. Därför ingen lagring på trä och ingen malolaktisk jäsning. Färska dofter av bananer och honungsmelon med inslag av tropiska frukter, citroner och blommor. Allt balanserat med en touch av syrlighet som slutar i en lång eftersmak.