När du köper två Duntze Champagne Brut skickar vi med en äkta champagnesabel till dig! Duntzes Legende Brut har en gyllene glänsande stråfärg som alla cuvéer i samlingen, vilket vittnar om det exklusiva användandet av vin från första pressningen. Lively och extremt fina bubblor. På näsan är den fräsch, läcker och blommig med lätta fruktiga detaljer av vit persika och små noter av bröd från bageriet, som utvecklas mot knappt rostade detaljer. I smaken är den mycket välbalanserad och både livlig och naturligt mjuk. En mycket läcker champagne som är generös och len med en ganska köttig sida. Noter av karamell och mjuk mandel håller sig till avslutningen i munnen.

Så här sablar du en champagne:

1. Se till att det finns gott om plats, kanske utomhus.

2. Champagnen ska vara iskall.

3. Ta bort folien och nätet (håll i proppen så att den inte flyger iväg).

4. Hitta där flaskan är sammanfogad längs med den, så att den är riktad uppåt (där är den svagast).

5. Låt sabeln följa flaskhalsen så att du "skjuter" av munnen och proppen på flaskan (INTE hugg flaskhalsen!). När du plockar upp proppen kan du se en kant av glas runt den, men var inte orolig för att det finns glasbitar i flaskan. Trycket har skjutit iväg allt glas, så inget har kommit in i flaskan. Det kräver inte styrka, eftersom det är trycket i flaskan som gör det hårda arbetet - bara teknik och en iskall flaska.