En härlig och frisk Chardonnay från Decoy, där detaljerna har vårdats och resultatet i glaset är därefter. Stor och öppen doft av citrus och apelsinblomma med kryddiga toner av torkade bananer och ek. Smaken är fyllig med levande frukt och inslag av tropiska frukter. En utmärkt följeslagare till kraftiga fiskrätter eller mogna ostar. Decoy Chardonnay är tillverkad av Chardonnay-druvor som skördats från flera underområden i Kalifornien, främst Sonoma. De olika underområdena bidrar var och en med sin karaktär till det slutliga vinet. 10 % av vinet lagras på ekfat för att ge det slutliga blandningen mer komplexitet. De återstående 90 % lagras på ståltank för att bevara så mycket drukaraktär som möjligt.