En förstklassig alkoholfri mousserande vin som fångar den aromatiska karaktären hos Riesling från Tysklands Moseldal. Den produceras av samma brödrateam – Erni och Thomas Loosen från det välrenommerade Dr. Loosen-godset – som också skapar Dr. Loosens topp-Rieslingviner.

Utan tillsatt socker eller fruktjuice är detta ett läckert och skuldfria val som passar perfekt för alla tillfällen och måltider. Vinet tillverkas av endast de bästa druvorna från Moseldalen och jäses vid låg temperatur tillsammans med andra cuvéer från Dr. Loosen. Därefter genomgår vinet en toppmodern alkoholfri process kallad vakuumdestillation. Resultatet är ett vin med perfekt balans mellan frukt och syra, med en livlig och frisk avslutning – och utan alkohol. Kolsyran tillsätts slutligen, vilket ger vinet dess fina, eleganta bubblor.

Ljust gul i glaset med en fin mousse. Doften är aromatisk med inslag av jasmin, akacia, röda äpplen, päron, bivax och flinta. Smaken är fruktig med en markerad syra som avslutas med en mineralisk och elegant finish.