Vista Alegre Colheita 2000

499.00 kr.

Vista Alegre Colheita 2000

Vista Alegre Colheita 2000

Vår utvärdering

Vista Alegre Colheita 2012 är en Tawny från en enda årgång. Den lagras alltid i minst sju år på fat och ofta mycket längre. Observera att det alltid finns både skördeår och tappningsår tryckt på flaskan, så att du kan se hur många år vinet faktiskt har lagrats på fat. En Colheita är alltid redo att drickas när den tappas på flaska. Det tjänar därför inget syfte att lagra vinet längre på flaskan.

Om produkten

Vista Alegre ligger djupt i Dourodalen nära staden Pinhão. Portvinshuset Vallegre ägs av familjen Cunha Barros, som har varit djupt involverade i portvinsproduktion i 4 generationer. På Quinta Vista Alegre används fortfarande de gamla "Lagars"; en metod där druvorna trampas på med bara fötter i flera timmar, för de absolut bästa portvinskvaliteterna. Quintas vingårdar täcker ett område på 55 hektar planterade med regionens bästa druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Roriz och Tinto Cão. Vinrankorna är mycket gamla, vissa mer än 75 år gamla. De yngre (10-20 år)

Vista Alegre Colheita 2012 kan användas till söta desserter eller goda mogna ostar, till exempel en stark ädelost och bör serveras i 18 – 20 grader. De äldre (10-20 år) Colheitas är goda sällskap till kakor, choklad, valnötter, crème brûlée eller till en god kopp kaffe och bör serveras i 18 – 20 grader.

Serving tips

Söta desserter
Friska desserter
Frukt & Nötter
Kraftig ost
Mild ost

Anbefalinger