Salcheto

Salchetos vinmarker er begrænset til i alt 74 hektar, producenten høre således til blandt de mindste i området. Smagsmæssigt høre Salcheto dog til blandt de bedste. Siden  vingården blev grundlagt i 1991, har man arbejdet henimod målet om at blive en 100% Co2 neutral, et mål man er tæt på at nå. Dette kombineret med flotte udmærkelser i flere Internationale vin medier, gør vingården meget spændende at følge.  Salchetos marker er primært beplantet med de lokale druer;  Prugnolo Gentile, Sangiovese og Caniolo,.