Château de Nages

Château de Nages ligger nära byn Caissargues, söder om Nîmes och har varit i Michel Gassiers familj i fyra generationer. Vid 33 års ålder tog Michel och hans fru Cristina över fastigheten och de då 50 hektar stora. vingårdar efter farfar. Först var han inte helt nöjd med resultaten, så först när han träffade den berömda Rhône-önologen Philippe Cambie (Årets vinmakare 2010, Robert Parker), kände han att det önskade utvecklingssteget hade ägt rum.

Baserat på mottot "Du ärver inte landet från dina förfäder, du lånar det från dina barn", började han snabbt producera druvorna enligt ekologiska principer, mitt i ett område som klassificerats som "Natura 2000" -skyddat område. Château de Nages är idag känd som en av de bästa ekologiska producenterna i distriktet (godkänt organiskt sedan 2011).

Michel Gassier är en anhängare av att skörda druvorna när de är optimalt mogna och under vinifieringen, som är anpassad till varje enskilt vin, försöker teamet lyfta fram arom, skarphet och fruktkaraktär hos de enskilda druvsorterna. De ekologiska vinerna från Château de Nages kännetecknas av sina fruktiga, mineraliska och harmoniska egenskaper. En mycket personlig stil för Costières de Nîmes!