Mendoza är ett ofattbart stort vinproducerande område och självklart det dominerande i Argentina.
Cereza och Criolla Grande representerar fortfarande nästan en fjärdedel av planteringarna i Argentina. Men succesivt har hälften av de planterade druvsorterna blivit mer kända som ex. Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo och olika italienska sorter.