Balvenie American Oak 12 år har tillbringat en del av sina 12 år på hårt brända amerikanska virgin oak fat. Just dessa hårt brända amerikanska fat spelar huvudrollen i denna buteljering och gör Balvenies annars fruktiga stil ännu sötare och fruktigare. Fatet bidrar med nyanser av gräddkola, fudge, torkad tropisk frukt, vanilj, kokos och en lätt kryddig touch med bland annat ingefära.