En sjældenhed fra Gerd Stepp - det er langt fra hvert år, at temperaturerne kommer helt ned på de -7°C som skal til, for at man kan lave Eiswein, den legendariske tyske dessertvin. Stepps udgave er lavet på Silvaner-druen og er en sødmefuld, cremet og samtidig frisk vin, som er proppet med eksotisk frugtsødme og citrus. Server ved 6-8°C i hvidvinsglas. Driktil søde frugtdesserter eller stærke oste