Mosgaard destilleriet ligger på Södra Fyn i ett nedlagt bondgård, med utsikt över Langelandssundet.
Här grundade Jes och Gitte Mosgaard år 2015 destilleriet Mosgaard och idag tillverkar de både gin och whisky, helt baserat på ekologiska råvaror.
Själva destilleriet är designat av Jes och Gitte själva och handgjort i Portugal, där det gamla hantverket fungerar på samma sätt som det gjort under flera generationer.