Cotsworlds Distillery

Cotswold distillery är ett engelskt destilleri som grundades 2014. Destilleriet producerar både Whisky och Gin, men hjärtat bankar extra hårt för Whisky. Cotswold Distillery använder endast lokala råvaror till produktionen. Du kan på så sätt läsa på varje enskild flaska vilken lokal gård som har levererat kornen till din whisky. Cotswold använder sig av traditionella metoder vid malning av kornen, exempelvis golvmalning.