Chateau Breuil er nok et af de allermest anerkendte og prestigefyldte Calvados huse overhovedet. Et hus hvor kvaliteten altid er i top. Æblet er den grundlæggende ingrediens til at lave kvalitets Calvados. Det milde og fugtigt vejr samt jorden i Pays d'Auge giver Chateau du Breuil ideelle vækstbetingelser for sine 22,000 æbletræer, der omgiver slottet. Hos Breuil benytter man kun sine egne æbler, og fermentationen er 100 % naturlig. Hos Breuil har man destilleret Calvados i 3 generationer.