Merlet Cognac

Efter många år som vinproducenter installerar Firmin och Vivien Merlet den första alambiska pannan 1850. Därefter är de destillerierna som producerar Cognac-eau-de-vie för de stora husen som Hennessy. Nästa långa tid spenderar de på att förbättra sina färdigheter medan de arbetar "bakom kulisserna". Merlet har ännu inte blivit ett välkänt varumärke, men på 1970-talet slog Cognac-industrin hårt och det beslutades att prova något nytt. Det var Gilles Merlet som fick idén att plantera svarta vinbärbuskar och 1983 kom den första Crème de Cassis de Saintonge. En rungande framgång. inte långt efter lanserades en hel remsa med olika fruktlikörer och märket Merlet föddes.

Idag, med fem generationer expertis i väskan och definitivt ur skuggan av de stora husen, gör Merlet Cognac, likör, Pineau de Charentes och mer. Produkterna har vunnit otaliga priser och medaljer.