Krydderi

Krydderier er aromatiske plantedele, såsom frø, bark, rødder og frugter, der anvendes til at tilføje smag, aroma og farve til madlavning. De spiller en central rolle i mange køkkener verden over og kan både være milde og intense i smag. Krydderier bruges ofte i små mængder og kan være både tørrede og friske. De er kendt for deres evne til at forbedre og forandre retters karakter. Udover kulinariske anvendelser har mange krydderier også medicinske egenskaber og anvendes i traditionel medicin. Vi har et stort udvalg af lækre krydderier.