Mr. Filbert lagar mellanmål. Riktigt läckra snacks. Faktum är att de är så läckra att sedan de startade snackföretaget i idylliska Somerset i sydvästra England 2010, har de vunnit mer än 30 priser i branschen. Det har bland annat gjort dem till ett av de snabbast växande mellanmålsmärkena i Storbritannien.
Vi förhandlar om ett urval av deras lufttorkade nötter, vilket ger en särskilt skarp bit, men utan de extra kalorier som oljestekt nötter innehåller. De kryddas sedan med naturliga ingredienser, av vilka många skördas för hand i det lokala området. Till exempel använder de honung, gröna örter, chili och vild vitlök från de frodiga skogarna och åkrarna i Somerset. Nötter är perfekta som ett mellanmål för ett gott glas eller lite hunger under dagen, men kan också användas som toppning för matlagning.