Ren Sangiovese njutning från Vicchiomaggio. John Matta är en av Toscanas bästa på att verkligen få ut det bästa av druvans eleganta, röda frukt och livliga syra. Och det smakar man i den traditionella San Jacopo, som är Chianti Classico i den traditionella stilen - med körsbär, örter och tobak där den rena, precisa Sangiovese-frukten dominerar - och gör den till ett fenomenalt vin till det klassiska italienska köket.

Stepps Pinot Noir Tradition är ett riktigt välgjort exempel på en traditionell och saftig Pfalz-rödvin. Här kombineras mogna druvor med skickligt vinmakeri - och resultatet är ett glas rödvin som är lättsamt men välgjort och till ett bra pris.

Bourg Lachamps är charmig och engagerande, precis som bara fransk Pinot Noir kan vara. Och i denna kvalitet måste grannarna mot Bourgogne i norr verkligen skärpa sig om de ska hänga med - här får du både god smak och elegans i glaset i en fenomenal, ren stil.

Denna Pinot Noir är för dem som älskar en klassisk, elegant och delikat Pinot Noir. Färgen är ljust rubinröd med massor av hallon och jordgubbar i doften. Den parfymerade smak av körsbär kombinerat med lite mineralitet och lätta inslag av vanilj från tunnan åldrande ger en oemotståndlig känsla i munnen. Vinet hålls upp av en färsk syra som rundor ut i en lång, mjuk finish. I alla en fantastisk madvin.

Rabinos Langhe Nebbiolo är rubinröd med tendens till granatröd i glaset. Doften domineras av röda frukter med inslag av persika, plommon och blommor. Klassisk i smaken, mellanfyllig och välstrukturerad med söta och tilltalande tanniner. Perfekt till italienska rätter som Pasta Bolognese, men även till mer kraftiga kötträtter.