kovlyst HumleBryg er en prisvindende IPA, som blev brygget for første gang i 2005. Det er faktisk den første øl, som vi bryggede under Skovlyst mærket.

Den er brygget ud fra den amerikanske IPA-stilart, der er kendetegnet ved en kraftfuld maltsmag og en bitterhed. Den er er balanceret med friske noter fra citrusfrugter og blomster.

Navnet ”HumleBryg” kommer af, at den er brygget på en række forskellige humlesorter, som giver en fyldig humlesmag.