Cihuatán Cinabrio är en romblandning producerad som en hyllning till Kinich Ahau, Maya -solguden. Namnet "Cinabrio" är inspirerat av färgen röd, som gjordes av de gamla mayaerna med mineralet Cinabrio (cinnabar). Färgen röd var Kinich Ahaus heliga färg och anses vara en varning för något bra. Denna rom lagrades i ex-Bourbon ekfat.

Smaknoter: Karamelliserad apelsinskal, guarapo, plommon, pistagenötter, rostad ek och mogen stjärnfrukt.