Foursquare Magisterium.

Foursquare Exceptional Cask Selection kombinerer finesse og kraft i denne særligt begrænsede udgivelse, som er en hyldest til det bedste inden for romproduktion. Rommen er skabt ved en blanding af pot- og kolonnedestillation og er derefter modnet i både bourbon- og Oloroso sherryfade. Sherrylagringen tilføjer lag af tørret frugt, sorte kirsebær og aromatisk kaffe, som harmonerer perfekt med Foursquare’s signaturnoter af tropisk ananas, mango og krydret ingefærkage.

Denne komplekse og dristige udgave er ideel til dem, der værdsætter raffineret rom, og den vil uden tvivl være en favorit blandt samlere. Med sin balancerede dybde og kraftfulde smag er dette en rom, der gør et varigt indtryk.

RL Seale's 10 års.

Barbados er kendt for sin unikke romstil, skabt af de fire lokale destillerier, der kombinerer to distinkte destilleringsteknikker. Den kraftfulde og aromatiske rom fremstilles på traditionelle pot stills, som også anvendes i whiskyproduktion, og tilfører en intens og kompleks karakter. Samtidig bringer moderne kolonnedestillering en blød og afrundet elegance til blandingen. Disse to metoder forenes i den klassiske Barbados-rom, som afspejler øens særlige håndværkstraditioner.

Rommen byder på en rig, nøddeagtig duft med strejf af figner og subtile blomsterkrydderier. Smagen er fyldig og afbalanceret med delikate noter af nøddecreme, vanilje og tørret frugt. Eftersmagen afslutter oplevelsen med ristede mandler, kanel og et strejf af toffee, der giver en formidabel og vedvarende finish.