Denna Gewürztraminer grappa har lagrats på franska ekfat i 36 månader. Fatet har tidigare använts för att förädla vitvinet Sarica Bianco under ett år. Resultatet är dofter av vanilj och örter samt en vacker gyllene färg. Doften kompletteras väl av den rika och sofistikerade blommiga smaken. Det är verkligen en aromatisk och djup grappa.