Cognacen har en färg av mörk bärnsten.

Doften har intensiva, fruktiga toner av apelsin, guava och krusbär, med inslag av mandel, kaprifol och honung.

Smaken är fyllig, kryddig och med en lätt touch av sötma. I smaken återfinns även aromtonerna som utökas med inslag av persika, kanel och muskotnöt.