Penderyn Distillery ligger i den södra änden av Brecon Beacons National Park i Wales. Destillering i Wales var en förlorad konst, men i slutet av 1990-talet bestämde sig en grupp vänner för att skapa det första whiskydestilleriet där på över ett sekel. Platsen i den historiska byn Penderyn valdes på grund av platsens tillgång på färskt naturligt källvatten. Deras whisky lanserades på St Davids dag 2004 i närvaro av Hans Kungliga Höghet Prins Charles.