Walesiska Penderyn Distillery är Wales stolthet när det kommer till whisky. Deras Single malt Madeira Cask finish är bland deras signatur buteljeringar. Efter en period av ex. Bourbonfat, whiskyn överförs till ex. Madeira fat. Den slutliga lagringen på Madeirafat tillför en sötma och fruktig komplexitet till en redan len whisky.