Pachecas White Port är ett vin gjort av en blandning av vitvinspartier som har lagrats i cirka 6 år på Quinta da Pachecas lager. Dessa viner erhålls genom en jäsningsprocess som avbröts av tillsats av konjak, vilket lämnar vinet med en viktig restsockerhalt.

Bör drickas färskt, mellan 6 och 10 grader, som aperitif, cocktail eller till och med tillhörande mjukostar.