De Molen

Brouwerij de Molen är ett craftbeer bryggeri i Bodegraven. Bryggeriet är känt för sin breda och mycket varierade samling öl. De brygger bara öl i stilar som har sin egen preferens. Exempel på detta är öl som kan omfattas av kategorierna Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager och Saison. De ställer höga krav på kvalitet och försöker skapa originella och progressiva öl. De använder bara det bästa maltet, humle och jäst som många bryggerier gör. Deras recept och bryggprocesser är dock mycket specifika för att uppnå det de söker. De aromer, smaker och bitterhet som är unika för deras öl uppskattas över hela världen.

Under årliga RateBeerBest citat har de kallats # 1 i Holland i många år och alltid bland de 100 bästa bryggerierna i världen.