Thisted Bryghus grundades 1902. I början var bryggeriet främst en leverantör till lokalområdet, men de senaste åren har bryggeriets produkter också flyttat utanför lokalområdena. Idag är bryggeriet rikstäckande. Thisted Bryghus är idag en av landets största leverantörer av specialöl.

Thisted Bryghus ägs av ca. 2200 aktieägare. Cirka 1300 av dessa träffas varje år den sista lördagen i januari för årsstämman, lokalt kallad "din fjärde fest", och det råder ingen tvekan om att det är en mycket speciell händelse.

Thisted Bryghus är särskilt känd för sin specialitet och kvalitet och utsågs till årets bryggeri av de danska ölentusiasterna 2015, 2016 och 2017.

Thisted Bryghus var det första danska bryggeriet som introducerade ekologiskt öl på den danska marknaden, vilket hände 1995.

Paketet innehåller alltid 7 olika öl från Thisted bryggeri.