En svart öl, med en brunaktig nyans och krämigt nötbrunt skum. Doften är inbjudande med toner av rostad malt, kaffe och lakrits. Dessa nyanser går igen i smaken, där särskilt den rostade malten dominerar bilden. En mild humlebitterhet i eftersmaken skapar en fin harmoni med de rostade smakerna. Trots de starkt rostade tonerna lyckas O’Hara’s hålla ölet lätt och milt.