Ananas och gräddchoklad träffar näsan och det är något omisskännligt gammalt med denna whisky. Exotiska kryddor och lime. Kraftfull. Smaken påminner om old-school whisky med en kryddig attack på tungan som förvandlas till mjuk sötma och smaker av äpple. Elegant och "bold". Eftersmaken är lång och sprudlande av frukt och avslutas med söt finsk lakrits.
Mannochmore är ett av de nyaste destillerierna i Skottland, efter att ha grundats 1971, och de ursprungliga buteljeringarna kan nästan räknas på en hand. Något börjar dock hända från destilleriet, som mestadels levererat whisky till de stora blandningarna och oberoende buteljerarna, sedan deras whisky så småningom har nått en ålder där den kan stå på egen hand och vinna den utmärkelse den förtjänar.
Destilleriet ligger i staden Elgin, som är huvudstaden i Speyside – den skotska whiskyregionen som ståtar med flest destillerier.
Den typiska profilen för Mannochmore är kaffe, te, valnöt och kola.
Buteljeringen av Antique Lions of Spirits är 28 år gammal och endast 262 exemplar finns! Förutom att vara ett magnifikt glas gammal whisky är det också en studie i extravagant design. Hantverk, konst och god smak går in i en högre enhet och här handlar det om kvalitet inifrån och ut.
