Kirk & Sweeney är namnet på skonaren som i början av 1900-talet under de första åren av förbud smugglade stora mängder rom från Karibien till nordöstra USA. Fartyget beslagtogs utanför New Yorks kust 1924 och räddades därefter. Kirk & Sweeney Gran Reserva rom destilleras och lagras i Dominikanska republiken. Rommen är rik, fet och söt med nyanser av vanilj, choklad, kola och strösocker. En bågtypisk mörk rom i spansk kubansk stil som hyllar legenden om Kirk & Sweeney.