Heaven's Door, Straight Rye Whisrky åldras i minst 6 år på förkolnade amerikanska ekfat. Denna whiskey är mycket speciell eftersom den har en finish på rostade "cigarrfat" av fransk ek.

Doft:
Klassiska mörka rågnoter, mynta, bakkryddor, nymalt peppar, anis, där man kan ana en doft av krämig Banoffee-paj och vaniljglass.

Smak:
Smakerna i denna whiskey intensifieras i gommen. Här bjuder den på en nötig karamellbas med choklad och kryddor, följt av apelsinskal, mynta, äppelpaj, nougat och saltat smör.

Finsh:
En mycket delikat och något saftig finish där kryddorna försvinner, men myntan fortförande rör sig lugnt och sansat.