Dessa vackra och fasta musslor är marinerade i en lätt syrlig olja bestående av röd paprika, vitvinsvinäger, salt och olja. Marinaden har en härlig rödaktig färg och passar utmärkt som dressing till en sallad eller att doppa brödet i.

INGREDIENSER
Musslor, olja-vinäger lage med rödpeppar, vitlök, kryddor, lagerblad, olja, peppar och salt.

FAKTA
Mussla: Mussla, Mytilus galloprovincialis
Geografi: Spanien, Galicien
Nettovikt: Nettovikt 110 gr., dränerad vikt 70 gr.
Hållbarhet: +2 år från köpdatum
Förvaring: Torrt mellan 5 °C och 24 °C
Fångstmetod: Uppfödd i miljösäkrade enheter i FAO-område 27VIIIc (Biscayabukten).

ALLERGENER
Skaldjur

NÄRINGSINNEHÅLL PER 100 G
Energi 1016 KJ/ 243 Kcal
Fett 20,3 g. - varav mättat 4,8 g.
Kolhydrater 3,4 g. - varav sockerarter 0 g.
Fiber 0 g,
Protein 11,8 g.
Salt 1,1 g.