Gabriel Meffre, Côtes du Provence Rosé Madame 2023

199.00 kr.
customer-list-add

Gabriel Meffre, Côtes du Provence Rosé Madame 2023

Gabriel Meffre, Côtes du Provence Rosé Madame 2023

Kropp Medium
Aciditet Medium
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Blommig
Andra kryddor

Vår utvärdering

Essensen av Provence på flaska. Madame är en ärkeklassisk Provence-rosé, där fräschör, elegans och god smak går upp i en högre enhet. Det är en fenomenal Medelhavsvin, som doftar av sommar och sol, och det är den perfekta följeslagaren till ett välkomponerat danskt lunchbord när solen skiner och allt blomstrar.

Om produkten

Druvorna kommer från vingårdar vid foten av Sainte-Victoire-massivet sydost om Aix-en-Provence där vinrankorna skyddas mot mistralvinden - rakt söderut och med massor av sydfransk sol för att ge mogna druvor - men här uppe på höjderna är nätterna svalare vilket ger en bra balans i druvorna. Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bevara fräschheten och efter vinifiering blandas det slutliga blendet. Vinet kombinerar fräschör, elegant frukt och en lätt krämig och rund känsla i munnen. Det är en rosé som balanserar perfekt mellan elegant syra, lätt kryddiga inslag och solmogen fyllighet - och om du serverar den vid 10-12°C får du det optimala sommarvinet, som också har tillräckligt med fyllighet för exempelvis grillad kyckling och fisk eller inte alltför stark asiatisk mat.

Aroma

Röd frukt
Blommig
Andra kryddor

Facts

Lagring:
1-2
Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Medium
Kropp:
Medium
Smakprofil:
Område:
Distrikt:
Côtes de Provence
Årgång:
2023
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Cinsault 30%
Rolle 20%
Serveringstemperatur:
8-10°C

Serving tips

Aperitif
Mys- & Balkongvin
Pasta & Pizza
Skaldjur
Tapas

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.