Ezra Brooks Bourbon Cream Liqueur är gjord av en blandning av 100% äkta grädde och Kentucky Straight Bourbon whiskey som har lagrats på gammaldags vis i nya brända amerikanska ekfat. Denna krämläsk ger en karakteristisk och söt smakupplevelse. Ezra Brooks Bourbon har släppts vid 25 amerikanska proof - vilket motsvarar 12,5% alkohol.